Der Mensch - Seele der Kaffeekultur


„Coffee & Soul“ bei CaffèCielo (nicht nur) in Bremen


Bremen.  Am 28. September 2012 feiert der Deutsche Kaffeeverband nunmehr im siebten Jahr den Tag des Kaffees.


Die Rolle des Menschen mit seinem Ideenreichtum, all seinen technischen und emotionalen Fähigkeiten und Möglichkeiten betrachten wir seit jeher als zentralen Aspekt unserer Arbeit.


Da kann das diesjährige Motto "Coffee & Soul" kaum treffender sein;

verdeutlicht es doch grundlegende Zusammenhänge, denen wir täglich begegnen.


"Coffee & Soul" fassen wir als Appell auf, künftig auch weiterhin und nicht nur an diesem Tag, immer wieder und nachdrücklich auf die Menschen aufmerksam zu machen, ohne die „Kaffee“ nur eine bedeutungslose Aneinanderreihung von Buchstaben wäre:


Zum einen denken wir natürlich an die vielen Menschen, die mit dem Begriff „Kaffee“ ein persönliches Genusserlebnis verbinden und sich tagtäglich immer wieder auf die Suche danach begeben.


Dem Menschen kommt aber auch überall dort eine Schlüsselrolle zu, wo es um Anbau, Ernte, Verarbeitung, Auslese, Transport, Röstung und Vermarktung des Kaffees, die Entwicklung und Herstellung von Maschinen und Werkzeugen zur Kaffeeverarbeitung und schließlich um die richtige Zubereitung und das Servieren der endgültigen Getränke geht.


Hochwertige, mit Sorgfalt und viel Aufwand hergestellte Rohstoffe (Kaffee, Wasser, Milch, …), technisch ausgeklügelte und präzise arbeitende Kaffee-/ Espressomaschinen und -Mahlwerke können ja erst dann den erwarteten Beitrag leisten, wenn wissende, engagierte, umsichtig und mit Leib und Seele(Soul) arbeitende Menschen die genannten Komponenten aufeinander abstimmen und gekonnt zusammenbringen.


In einladender Umgebung ansprechend serviert, kann der Genuss dann vollendet werden, nachwirken und noch lange anhalten.


Das ist es auch, was wir am „Tag des Kaffees“ und für die Zukunft jedem Kaffeegenießer wünschen.



CaffèCielo als Werksvertretung u. a. für Faema-Espressomaschinen im nordwest-deutschen Raum möchte Gastronomen die Möglichkeit bieten, sich über den aktuellen Stand der (Maschinen-) Technik in der Kaffeezubereitung, die Funktionsweise und Handhabung hochwertiger Geräte und deren Leistungsfähigkeit zu informieren.


In der Ausstellung in der Senator-Bömers-Str. 20 in 28197 Bremen zeigen wir aktuelle Produkte aus dem Bereich Espressomaschinen, –Mahlwerke und Peripheriegeräte und führen entsprechende Geräte und neue Technologien vor.


Bei Gebäck, Espresso, Cappuccino & Co. können in entspannter Atmosphäre schon lang gehegte Gedanken, neue Ideen und/oder bislang ungeklärte Fragen besprochen und Antworten gefunden werden.


Fühlen Sie sich herzlich eingeladen, Kontakt zu uns aufzunehmen, einen Termin für einen Besuch unserer Ausstellung zu vereinbaren und den Facetten von "Coffee & Soul" bei CaffèCielo auf die Spur zu kommen.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch.